11.【答案】D。解析：A项保护生命原则：社会工作者有义务不仅保护受助者的生命，也保护其他所有人的生命；B项差别平等原则：社会工作者要在实践中以平等的方式对待服务对象，同时又要注重服务对象的差异，在助人过程中充分把握好平等待人和个别化服务的理念；C项最小伤害原则：社会工作者在作伦理决定和提供服务中，要尽力保护服务对象的利益不受到侵害，要最大可能地预防和减少伦理决定和服务对服务对象的身体、心理和精神上的可能伤害，尽可能实现利益最大化；D项生命质量原则：社会工作者要本着通过专业服务不断提升服务对象生活质量的目标精神，在直接服务和间接服务两个层面，通过社会服务和政策干预，满足服务对象的需要，不断提升服务对象的福祉，促进服务对象生活水平的提高和社会融入的程度。题干中小王为尹奶奶制订了个案服务方案，又向尹奶奶的儿女了解反对的原因，最后儿女理解了尹奶奶，使得尹奶奶的生活质量得到提高。故本题答案为D。

12.【答案】B。解析：社会工作的伦理守则是对专业社会工作者在实践中的一般规定，它清晰地告诉社会工作者“应该做什么”以及“不应该做什么”。社会工作者要始终以服务有需要人群，促进社会变迁和正义为己任。对待服务对象要做到关爱、有同理心和非评判，对待同事要公平，与同事合作共事，对待社会服务机构的政策要做到表里如一，维护机构的立场和利益。案例中疫情防控期间的探视制度是为了更好的维护大家的安全，因此制度本身并没有问题，所以社会工作者要在同理心的前提下，向赵爷爷说明制度制定原因，获得赵爷爷的理解和支持。故本题答案为B。

13.【答案】A。解析：马斯洛在1954年出版的第一版《动机与人格》中提出了“需要层次论”。他认为人有五种基本需要，依次构成需要的层次，分别是：生理需要、安全需要、归属与爱的需要、尊重的需要、自我实现的需要，其中生理需要是人类维持自身生存的最基本需要。故本题答案为A。

14.【答案】C。解析：同辈群体是由年龄、性别、志趣、职业、社会地位及行为方式大体相近的人所组成的一种非正式的群体。同辈群体的特点包括：（1）平等性：同辈群体成员的年龄、知识、能力等方面比较相近，他们之间的地位是平等的；（2）开放性：同辈群体内部不存在特别严格的规章制度，成员之间的交流和交往在语言、方式、话题等方面都没有限制特定的形式；（3）认同性：同辈群体是个人自由选择结合的结果，群体成员之间的交往是在自然随意的过程中进行的，成员之间相互依赖，对群体有较高的心理归属感和较强的认同性；（4）独特性：每个同辈群体都有自己独特的亚文化，这种群体的亚文化为群体成员提供了新的价值标准和行为方式。题干中张叔叔在旅游中结识好友、分享彼此经验，体现的是认同性。故本题答案为C。

15.【答案】C。解析：人类行为和社会环境相互影响，二者的关系是复杂的，主要表现在以下几个方面：（1）人们要适应社会环境；（2）社会环境影响个人行为，各年龄段人的行为都会受到社会环境的影响，但所受影响的程度可能有所不同，B项、D项错误；（3）社会环境和生物遗传共同对人类行为产生影响；（4）人类能够改变社会环境，领袖人物或者大众的一致行为，对社会环境的影响作用巨大，个人行为起不到决定性影响，A项错误；（5）人类行为与社会环境关系的非平衡性，总的来说，人类行为与社会环境相互影响的力度并不是平衡的，社会环境对人类行为的影响要大一些，C项正确。故本题答案为C。